Qu'est-ce que napoléon (poisson) ?

Napoléon est le nom communément donné à une espèce de poisson appelée Cheilinus undulatus. Il appartient à la famille des Labridés et est également connu sous d'autres noms tels que Napoléon humphead, Maori wrasse ou encore Napoleonfish en anglais.

Le Napoléon est un poisson de grande taille, pouvant atteindre jusqu'à 2 mètres de long et peser plus de 180 kilogrammes. Il se caractérise par sa forme allongée, son corps massif et sa tête imposante. Les mâles sont souvent plus grands que les femelles.

Sa coloration est remarquable, avec un corps vert-bleu recouvert de taches ou de marbrures plus foncées. Leur tête est caractérisée par une bosse frontale proéminente, d'où leur nom anglais de "humphead". Les juvéniles ont quant à eux une coloration plus jaunâtre avec des rayures verticales.

Le Napoléon se rencontre principalement dans les récifs coralliens de l'océan Indien et du Pacifique, du Sud du Japon jusqu'à l'Australie. Il est présent dans les eaux tropicales peu profondes, notamment autour des îles et des atolls. On le trouve généralement près des formations coralliennes et des pentes rocheuses.

C'est un poisson omnivore, se nourrissant à la fois de petites proies telles que les crustacés, les mollusques et les poissons mais également d'algues et de coraux. Son régime alimentaire évolue avec l'âge, passant de carnivore à herbivore au fur et à mesure de sa croissance.

Le Napoléon est un poisson solitaire et territorial. Il établit son territoire dans une zone spécifique du récif corallien et peut parfois devenir agressif envers les autres poissons qui s'en approchent. Il est également connu pour son intelligence et sa capacité à utiliser des outils, notamment pour se débarrasser des parasites de sa peau.

Malheureusement, le Napoléon est considéré comme une espèce menacée en raison de la surpêche et de la destruction de son habitat naturel. Il est également capturé pour le commerce des aquariums et la demande en Chine pour sa chair prisée. De nombreux pays ont mis en place des mesures de protection pour tenter de préserver cette espèce emblématique des récifs coralliens.

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